Formation-Initiation
"Production bienveillante : Au cœur de la Biodynamie"
avec Nicolas JOLY
le lundi 20 janvier 2020 au Château de Beaupré
Au coeur de la Biodynamie
Nicolas Joly est propriétaire du vignoble de la Coulée de Serrant sur lequel il pratique la biodynamie depuis 1984. Pèlerin inlassable, il parcourt le monde en donnant de multiples conférences sur ce mode de viticulture. Après avoir rencontré beaucoup de scepticisme, son influence devient considérable dans l'univers viticole. Il a fondé l'association Soin de la Terre et est à l'origine d'une charte de qualité « Pour une pleine expression des AOC » pour l'Association Renaissance Appellations, qui regroupe plus de 220 domaines dans le monde.
Economie Bienveillante qui organise cette formation a pour objectif de créer et développer une Economie Bienveillante à travers le monde.
Production bienveillante
Parmi les pensées de sa branche "Production Bienveillante", la Biodynamie est un courant de production en développement et dont l'intérêt tant des consommateurs que des professionnels (sommeliers, restaurateurs, cavistes, ...) et des vignerons eux-mêmes, est en forte croissance. Outre le fait premier que la Biodynamie soit dans une majorité de cas approchée de manière légère, ceux qui y porte un réel intérêt ont soif de connaître les bases fondamentales et ont souvent des questions qui demeurent sans réponse.
C'est ainsi que nous avons sollicité Nicolas Joly à venir parlé et échangé sur ce sujet. Nicolas Joly ayant accepté de venir gracieusement, et ayant l'accueil de Phanette Double au Château de Beaupré (Saint-Cannat), vous êtes invité à écouter, partager, échanger et découvrir tout ce que vous êtes enclin à apprendre et partager sur la Biodynamie au cours d'une journée qui se veut professionnelle, conviviale et enrichissante.
Pour ceux intéressés à l'idée d'aller encore plus loin, une formation "approfondissement" sur la Biodynamie est en prévision en 2020 au coeur du Vignoble de la Coulée de Serrant et vous sera proposée si vous le souhaitez (cette première formation-initiation étant alors requise pour aller à l'approfondissement).
Cette journée "formation-Initiation "Production bienveillante : au coeur de la biodynamie" avec Nicolas JOLY" est réservée aux professionnels du monde du vin ayant une connaissance certaine du vin : Vignerons, Chefs-Sommeliers et cavistes passionés.
Le Vin du Ciel à la Terre
Economie Bienveillante propose également une sélection précise de livres sur des thèmes divers. Parmi eux, le livre de Nicolas Joly est disponible dans sa dernière édition "Le Vin du Ciel à la Terre" au tarif unique de 29€ ttc (soit 27,49€ ht). Vous pouvez choisir de commander ce livre ci-dessous afin d'être livré gratuitement le jour de l'évènement. Dans la région de Marseille-Aix-en-Provence, une livraison gratuite avant l'évènement est envisageable, faites nous en la demande. Vous pouvez aussi commander directement en ligne ici : https://www.economiebienveillante.com/librairie-en-ligne
Qu'est-ce que cette journée peut créer ?
En tant que participant, vous êtes une contribution à la journée elle-même et vous êtes le/la bienvenu(e). Cette contribution va évidemment bien au delà de cette journée.
Pour en savoir plus ou pour toute question, demande ou information :
Contact / Organisateur : Laurent COURBARD 06 99 80 57 09 - contact@economiebienveillante.com
Economie Bienveillante : www.economiebienveillante.com
Association Economie Bienveillante : www.associationeconomiebienveillante.org
L'intégralité des bénéfices de cette journée contribuera à Economie Bienveillante et Association Economie Bienveillante.
L'Association Economie Bienveillante qui récolte une partie des bénéfices d'Economie Bienveillante agit selon 3 axes : la Dépollution de la Planète, La Renaturation et la Consom'actionque nous appelons "Consommation Bienveillante".
Possibilité d'effectuer un paiement en 3 ou 4 fois sans frais par chèques.
Pour toute question ou demande : contactez-nous.
Pour s'inscrire : https://www.billetweb.fr/journee-dechange-de-partage-et-de-decouvertes-sur-la-biodynamie